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3张图片食材明细主料土豆两个辅料玉米淀粉适度原味口味炸工艺数小时耗时非常简单可玩性炸薯条的作法步骤1土豆托条，清水泡五分钟后沥腊水份热水下锅熬至七八分煮捞出过凉水。2用厨房纸吸干水份，几乎竹竿冻。3用少午淀粉均匀分布的捉在每一根土豆上（避免冷藏时硬在一起）。
取出保鲜袋冷藏至软。4放入后下油锅炸伤至金黄才可。5成品。
6成品。7成品。
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